Cocinero en Restaurante Sapiens

SAPIENS, restaurante de 4 tenedores, marca Jaime Pesaque Restaurants, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda:

COCINEROS

Requisitos:

• Experiencia previa de 2 años en el área de Calientes y Parillas
• Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios partidos completos.
• Vivir en distritos o zonas aledaños a San Isidro (ref: a 5 cuadras del óvalo Gutierrez)

Funciones:

• Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.
• Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.
• Celar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.
• Evitar desperdicio de los alimentos.
• Celar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.
• Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.
• Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.
• Ejecutar otras actividades afines.

Ofrecemos:

• Salario competitivo
• Alimentación cubierta
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Línea de carrera
• Descuentos Corporativos para ti y tu familia
• Descuentos en nuestros restaurantes y en estudios.

En Jaime Pesaque Restaurantes, valoramos la diversidad y creemos en la igualdad de oportunidades. Fomentamos un entorno laboral inclusivo y estamos comprometidos con la integración de personas con discapacidad. Todas las solicitudes serán consideradas en función de los méritos del candidato, independientemente de su condición.